O acompanhamento permanente dos processos produtivos, o controle de qualidade e produto, armazenamento e o preparo logístico são acompanhamentos diários na operação de uma atividade Agro. Rotinas para lida diária com produtos altamente perecíveis, associadas a aspectos regulatórios de segurança alimentar, necessitam de processos de controle ágeis e bem definidos e que gerem ações para tratativas de correção.

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O Moki está presente em atividades agro em boa parte do Brasil, auxiliando na produção e fornecimento de alimentos de hortifruti, em cadeias complexas de logística e na preparação e aparência dos pontos de venda.